CBL: 2007 topjaar voor biologisch
Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is 2007 een topjaar voor biologisch. In de eerste helft van 2007 steeg de verkoop van biologische producten in de supermarkt met ruim 15 procent. De verwachting is dat dit jaar kan worden afgesloten met een recordomzet van 530 miljoen euro aan biologische producten.
Ook de komende tijd zal biologisch groeiende zijn, denkt CBL. Supermarkten willen biologisch de komende jaren 2x zo hard laten groeien als de totale markt. Door biologisch vaker in de aanbieding te doen willen supermarkten meer consumenten bereiken. Van steeds meer huismerken wordt ook een biologische variant aangeboden, zodat de herkenbaarheid van biologisch vergroot wordt. Verder blijven supermarkten eraan werken om het prijsverschil tussen biologisch en gangbaar te verkleinen.
In de aanloop naar de ondertekening van het nieuwe Convenant Marktontwikkeling Biologische Landbouw zal het CBL haar boek ‘Visie op Biologisch’ dinsdag 4 december overhandigen aan de Vaste Kamercommissie van Landbouw en Voedselkwaliteit. In het boek geven 20 topmensen uit handel en industrie en politici hun visie op biologisch.
Bron: AgriMedia, 4 december 2007
Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is 2007 een topjaar voor biologisch. In de eerste helft van 2007 steeg de verkoop van biologische producten in de supermarkt met ruim 15 procent. De verwachting is dat dit jaar kan worden afgesloten met een recordomzet van 530 miljoen euro aan biologische producten.
Ook de komende tijd zal biologisch groeiende zijn, denkt CBL. Supermarkten willen biologisch de komende jaren 2x zo hard laten groeien als de totale markt. Door biologisch vaker in de aanbieding te doen willen supermarkten meer consumenten bereiken. Van steeds meer huismerken wordt ook een biologische variant aangeboden, zodat de herkenbaarheid van biologisch vergroot wordt. Verder blijven supermarkten eraan werken om het prijsverschil tussen biologisch en gangbaar te verkleinen.
In de aanloop naar de ondertekening van het nieuwe Convenant Marktontwikkeling Biologische Landbouw zal het CBL haar boek ‘Visie op Biologisch’ dinsdag 4 december overhandigen aan de Vaste Kamercommissie van Landbouw en Voedselkwaliteit. In het boek geven 20 topmensen uit handel en industrie en politici hun visie op biologisch.
Bron: AgriMedia, 4 december 2007
zicht op BIOLOGISCH.nl